Чтобы получить от рома максимум наслаждения, надо соблюдать несколько несложных правил. Светлый ром лучше подходит для коктейлей, из золотистого готовят горячие напитки, такие как грог и пунш. Старый ром лучше всего пить в чистом виде, после обеда. Подавать ром принято в широких бокалах с толстым дном. Ром идеально подходит к кубинским сигарам.


Мохито Вам понадобится: 60мл. рома, 1 чайная ложка сахара, сок одного лимона, 6-8 листочков мяты, 6-8 измельченных кусочков льда.
Растворите сахар в лимонном соке, смешайте с ромом. Добавьте мяту и хорошенько разомните ее ложечкой. Положите лед и хорошо перемешайте коктейль. Украсьте край бокала веточкой мяты.

Клубничный дайкири Вам понадобится: 50мл рома, две ложки сахара, сок половины лайма, 1 ложка столового сироппа, 5 свежих ягод клубники, колотый лед.
Смешайте все ингридиенты в блендере и разлейте по бокалам. Украсьте клубникой.

Пина колада Вам понадобится: 40 мл светлого рома, 60 мл молока из кокосового ореха, 80 мл ананасового сока, долька ананаса.
Смешайте все ингридиенты вместе с кубиками льда в шейкере или миксере. В стакан положите колотый лед и через ситечко влейте полученную смесь. Край стакана украсьте долькой ананаса.

Ямайка Продукты:Ром 30 мл,
вишневая настойка 10 мл,
сахарный сироп 10 мл,
лимонный сок 10 мл,
кружок лимона, лед.
Инструкции:Приготовить напиток в шейкере и подать в конусном бокале, украшенном сахарной корочкой.

Баньян BANYAN COCTAIL Продукты: Абрикосовое бренди - 20 мл,
золотистый ром (Gold Rum) - 45 мл,
гранатовый сироп -  5 капель,
сок лайма - 15 мл,
сироп Орджит (Orgeat) - 15 мл Инструкции: Смешать все в шейкере со льдом и хорошо сбить. Процедить в бокал для коктейля, украсить дольками лимона и сразу подавать. Водка с ромом Продукты: Водка 40 мл, ром 40 мл, апельсиновый сок 20 мл, 3-4 кубика льда.
Все компоненты смешивают в штейкере со льдом и подают в широком бокале.

Ананасовый коктейль Продукты: ром - 45 мл,
лимонный сок - 1/2 ч ложки,
ананасовый сок - 20 мл.
Инструкции:Смешать все в шейкере со льдом и хорошо сбить. Процедить в бокал для коктейля и сразу подавать.

Баркарди (BARCARDI) Продукты: легкий ром Бакарди (Bacardi) - 30 мл,
гранатовый сироп - 15 мл,
смесь сауер - 45 мл.
Инструкции:Смешать все в шейкере со льдом и хорошо сбить. Процедить в бокал для коктейля и сразу подавать.

Белый лев (WHITE LION) Продукты: ром- 45 мл,
бальзам Ангостура (Angostura Bitters) - 5-10 капель,
гранатовый сироп - 1/2 ч ложки,
лимон - 1/2 шт.,
сахар  - 1 ч ложка.
Инструкции: Смешать в шейкере сок лимона с другими ингридиетами, добавить лед и хорошо сбить. Процедить в бокал для коктейля и сразу подавать.

"Гренада" Продукты: Ром 40 мл,
сахарный сироп 20 мл,
лимонный сок 20 мл,
3-4 кубика льда,
долька лимона, корица.
Смешать все компоненты в стакане со льдом, слить в фужеры посыпать молотой корицей.

"Пиратский" пунш (на 10-12 персон)Продукты: Ром 500 мл,
красное вино 750 мл,
белое сухое вино 75 мл,
крепкий чайный настой 500 мл,
сахар 300 г, лимон 2 шт.
Налить в чайный настой красное и белое вино, лимонный сок, мелко нарезанную цедру одного лимона, сахар и подогреть до полного растворения сахара. Перед подачей лимонную цедру удалить и добавить в чашки ром.

"Ямайка" Продукты: Ром 30 мл,
вишневая настойка 10 мл,
сахарный сироп 1 мл,
лимонный сок 10 мл,
кружок лимона, лед.
Приготовить напиток в штейкере и подать в конусном бокале, украшенном сахарной коркой.

Ром с вермутом Продукты: Ром 40 мл,
белый вермут 30 мл,
кружок лимона, лед.
Смесь приготовить в стакане со льдом и подать в небольшом бокале, на край которого подвесить кружок лимона.

DAIQUIRI
ДАЙКИРИ
Терпкий шотдринк (аперитив)
бокал для коктейлей
шейкер
30 мл светлого рома
20 мл сока лимона или лайма
10 мл сахарного сиропа
Компоненты со льдом встряхните в шейкере и процедите в бокал

CHERRY DAIQUIRI
ДАЙКИРИ ШЕРРИ Фруктовый, мягкий шотдринк для коктейлей
бокал для коктейлей
стакан для смешивания
30 мл светлого рома
20 мл ликера шерри-бренди
10 мл вишневой водки
20 мл сиропа лаймов
Для украшения: 1 вишня для коктейлей
Всекомпоненты вместе с кубиками льда смешайте в стакане для предварительного смешивания и процедите в бокал для коктейлей. Вишенку опустите в бокал.

RUM ALEXANDER COCKTAIL
КОКТЕЙЛЬ “АЛЕКСАНДР” С РОМОМ Мягкий, приятный на вкус шотдринк (диджестив)
бокал для коктейлей
шейкер
20 мл темного рома
20 мл темного ликера Creme de Cacao
20 мл сливок
Кроме того: тертый мускатный орех
Все компоненты вместе с кубиками льда встряхните в шейкере и процедите в бокал для коктейлей. Сверху посыпьте щепоткой муската.

JAMAICA KISS
ПОЦЕЛУЙ ЯМАЙКИ Густой, тягучий шотдринк (диджестив)
бокал для коктейлей
бокал для гостей
20 мл темного рома
20 мл кофейного ликера Creme de Cafe
20 мл сливок
Ром и кофейный ликер налейте в бокал для гостей. Тонкой струйкой влейте в бокал сливки.

AMARO
АМАРО Горько-сладкий шотдринк (диджестив)
бокал для хереса
стакан для смешивания
40 мл темного рома
20 мл ликера амаретто
Для украшения: 1 кружок лимона, 1 ч. ложка молотого кофе
Все компоненты вместе с кубиками льда смешейте в стакане для предварительного смешивания и процедите в бокал для хереса. Кружком лимона проведите по краям бокала и посыпьте края молотым кофе.

CHOCOLATE COCO
ШОКОЛАДНЫЙ КОКОС Мягкий лонгдринк для летних приемов
большой круглый бокал с ободком из кокосовой стружки
шейкер
30 мл ликера Malibu
30 мл светлого рома
20 мл лимонного сока
60 мл ананасового сока
20 мл шоколадного сиропа
Все компоненты вместе с кубиками льда встряхните в шейкере и процедите в бокал.

BARBADOS
БАРБАДОС Фруктовый лонгдринк для вечера
стакан для лонгдринка
шейкер
40 мл темного рома
10 мо гранатового сиропа Grenadine
80 мл апельсинового сока
10 мл лимонного сока
1 дэш Orange-Bitter
Для украшения: четверть кружка ананаса, 1 веточка мяты
Все компоненты вместе с кубиками льда встряхните в шейкере и процедите в стакан для лонгдринка с кубиками льда. Четверть кружка ананаса и веточку мяты нанижите на одну шпажку и прикрепите к краю стакана.

CORALL SEA
КОРАЛЛОВОЕ МОРЕ Густой, тягучий, мягкий, приятный на вкус лонгдринк для приемов
стакан для лонгдринка
шейкер
30 м светлого рома
20 мл ликера кюрасо blue
50 мл сиропа Cream of Coconut
50 мл ананасового сока
10 мл сливок
Для украшения: четверть кружка ананаса, 1 вишня для коктейлей, 1 лист мяты
Все компоненты вместе с кубиками льда встряхните в шейкере и процедите в стакан для лонгдринка с колотым льдом. Фрукты и лист мяты нанижите на одну шпажку и положите на края стакана.

TROPICAL WONDER
ТРОПИЧЕСКОЕ ЧУДО Фруктово-мягкий лонгдринк для любого времени года
стакан для лонгдринка
шейкер
40 мл светлого рома
40 мл сока маракуйи
40 мл апельсинового сока
40 мл ананасового сока
Для украшения: 1 кружок апельсина, 1 кружок лаймы, 1 веточка мелиссы
Все компоненты вместе с кубиками льда встряхните в шейкере и процедите в стакан. Фруктами и веточкой мелиссы украсьте края бокала.

PINK RUM
РОЗОВЫЙ РОМ Фруктово-мягкий лонгдринк на каждый день
стакан для лонгдринка
стакан для гостей
40 мл темного рома
20 мл сока из лаймов
20 мл гранатового сиропа Grenadine
Bitter lemon
Кроме того: четверть лайма
Ром, сироп из лаймов и гранатовый сироп вместе со льдом смешайте в стакане для лонгдринка. Долейте Bitter lemon
и слегка перемешайте. Из четверти лайма в коктейль выжмите сок и опустите его в бокал. Коктейль подайте с соломинкой.

PLANTER,S COCKTAIL 1
ПЛАНТАТОРСКИЙ КОКТЕЙЛЬ 1 Фруктово-терпкий лонгдринк для жаркой погоды
маленький “тумблер”
шейкер
50 мл темного рома
30 мл апельсинового сока
20 мл лимонного сока
Для украшения: половина кружка лимона, половина кружка апельсина
Все компоненты вместе с кубиками льда встряхните в шейкере и перелейте в стакан “тумблер”. Половинки кружков фруктов нанижите на края стакана.

PLANTER,S COCKTAIL 2
ПЛАНТАТОРСКИЙ КОКТЕЙЛЬ 2 Фруктово-терпкий шотдринк для жаркой погоды
маленький “тумблер”
шейкер
40 мл темного рома
20 мл лимонного сока
половина барной л. сахарной пудры
Для украшения: половина кружка лимона, половина кружка апельсина
Все компоненты вместе с кубиками льда встряхните в шейкере и перелейте в стакан “тумблер”. Половинки кружков фруктов нанижите на края стакана.

FROZEN DAIQUIRI
ХОЛОДНЫЙ ДАЙКИРИ Освежающий, фруктовый шотдринк для приемов
бокал для коктейлей
шейкер
30 мл светлого рома
20 мл сока лайма или лимона
10 мл сахарного сиропа
Для украшения: 1 вишня для коктейлей
Все компоненты вместе с кубиками льда встряхните в шейкере и перелейте в бокал для коктейлей. Вишенку опустите в бокал

ACARDI COCKTAIL
КОКТЕЙЛЬ БАКАРДИ Терпкий шотдринк (аперитив)
бокал для коктейлей
шейкер
30 мл светлого рома
20 мл лимонного сока
10 мл гранатового сиропа Grenadine
Все компоненты вместе с кубиками льда встряхните в шейкере и процедите в бокал для коктейлей.

STRAWBERRY DAIQUIRI FROZEN
ХОЛОДНЫЙ КЛУБНИЧНЫЙ ДАЙКИРИ Фруктовый, освежающий шотдринк для приемов
большой бокал для коктейлей
блендер
50 мл светлого рома
10 мл клубничного ликера
20 мл лимонного сока
2 больших ягоды клубники
1 барная л. сахарной пудры
Все компоненты вместе с барным совочком колотого льда смешайте в блендере и процедите в бокал.

CAIPIRISSIMA
КАЙПИРИССИМА Терпкий шотдринк для вечера
средний “тумблер”
бокал для гостей
1 лайм
1 барная л. тростникового сахара
50 мл светлого рома
Лайм разрежьте на четыре части, положите в стакан “тумблер” и раздавите толкушкой. Добавьте сахар и немного колотого льда. Налейте ром. Все перемешайте.

EL PRESIDENTE
ЭЛЬ ПРЕЗИДЕНТЕ Фруктовый шотдринк (аперитив)
бокал для коктейлей
шейкер
30 мл темного рома
20 мл апельсинового сока
10 мл вермута dry
1 дэш гранатового сиропа Grenadine
1 дэш ликера кюрасо orange
Все компоненты вместе с кубиками льда сильно встряхните в шейкере и процедите в бокал

DAVIS
ДЕВИС Крепкий шотдринк для приемов
бокал для коктейлей
шейкер
20 мл темного рома
20 мл вермута dry
10 мл гранатового сиропа Grenadine
10 мл лимонного сока
Все компоненты вместе с кубиками льда встряхните в шейкере и процедите в бокал.

ROBSON
РОБСОН Полусухой шотдринк (аперитив)
бокал для коктейлей
шейкер
30 мл темного или светлого рома
15 мл гранатового сиропа Grenadine
15 мл апельсинового сока
10 мл лимонного сока
Все компоненты вместе с кубиками льда встряхните в шейкере и процедите в бокал для коктейлей

RUM GIMLET
БУРАВЧИК С РОМОМ Фруктово-свежий шотдринк для жаркой погоды
маленький “тумблер”
бокал для гостей
40 мл темного рома
20 мл сиропа из лаймов
Кроме того: 1 четверть лайма
Все компоненты вместе с кубиками льда смешайте в стакане “тумблер”. В коктейль из четверти лайма выжмите сок и положите его в бокал.

GOLDEN CLIPPER
ЗОЛОТОЙ ПАРУСНИК Фруктовый, мягкий шотдринк для приемов
бокал для коктейлей
шейкер
40 мл светлого рома
20 мл ликера Peach Brandy
20 мл апельсинового сока
Для украшения: четверть кружка апельсина
Все компоненты вместе с кубиками льда встряхните в шейкере и процедите в бокал для коктейлей. На край бокала нанижите четверть кружка апельсина.

CLARENDON COCKTAIL
КЛАРЕНДОНСКИЙ КОКТЕЙЛЬ Фруктовый, чуть терпкий шотдринк
бокал для коктейлей
шейкер
40 мл светлого рома
15 мл сиропа из лаймов
20 мл сока грейпфрутов
2 барные л. сахарной пудры
1 барная л. гранатового сиропа Grenadine
Все компоненты вместе с кубиками льда встряхните в шейкере и процедите в бокал для коктейлей.

HONEYBEE
РАБОЧАЯ ПЧЕЛА Мягкий, приятный на вкус шотдринк для любого повода
бокал для коктейлей
шейкер
30 мл рома
10 мл лимонного сока
10 мл меда
Все компоненты вместе с кубиками льда сильно встряхните в шейкере и процедите в бокал для коктейлей.

PRESIDENT
ПРЕЗИДЕНТ Полусухой шотдринк для приемов
бокал для коктейлей
шейкер
30 мл светлого рома
20 мл апельсинового сока
1 барная л. гранатового сиропа Grenadine
Все компоненты вместе с кубиками льда встряхните в шейкере и процедите в бокал для коктейлей.

PERISIAN BLOND
ПАРИЖАНКА-БЛОНДИНКА Полусухой шотдринк (аперитив)
бокал для коктейлей
шейкер
20 мл темного роиа
20 мл ликера кюрасо Triple sec
20 мл сливок
Все компоненты вместе с кубиками льда встряхните в шейкере и процедите в бокал для коктейлей.

DUNLOP
ДАНЛОП Сухой шотдринк (аперитив)
бокал для коктейлей
стакан для смешивания
40 мл светлого рома
20 мл хереса fino
1 дэш ангостуры
Кроме того: 1 кусочек лимонной цедры
Все компоненты вместе с кубиками льда смешайте в стакане для предварительного смешивания и процедите в бокал для коктейлей. Напиток сбрызните кусочком лимонной цедры и опустите его в бокал.

LITTLE PRINCESS
МАЛЕНЬКАЯ ПРИНЦЕССА Крепкий шотдринк (аперитив)
бокал для коктейлей
стакан для смешивания
20 мл светлого рома
20 мл вермута rosso
Для украшения: 1 вишня для коктейлей
Все компоненты вместе с кубиками льда смешайте в стакане для предварительного смешивания и процедите в бокал для коктейлей. Вишенку опустите в коктейль.

MELISSA
МЕЛИССА Полусухой шотдринк (аперитив)
бокал для коктейлей
стакан для смешивания
30 мл светлого рома
10 мл ликера кюрасо Triple sec
10 мл тропического ликера Bols Tropical
10 мл сиропа лаймов
1 дэш гранатового сиропа Grenadine
Для украшения: половина кружка лайма, 1 вишня для коктейлей, 1 спираль апельсиновой цедры
Все компоненты вместе с кубиками льда смешайте в стакане для предварительного смешивания и процедите в бокал для коктейлей. Все фрукты нанижите на шпажку и положите на края бокала.

LINNLE DEVIL
МЕЛКИЙ БЕС Сухой, терпко-фруктовый шотдринк (аперитив)
бокал для коктейлей
шейкер
20 мл светлого рома
20 мл джина
10 мл ликера куантро
10 мл лимонного сока
Для украшения:1 вишня для коктейлей
Все компоненты вместе с кубиками льда встряхните в шейкере и процедите в бокал. В коктейль опустите вишенку на шпажке.

YELLOW BIRD
ЖЕЛТАЯ ПТИЧКА Мягкий, приятный на вкус шотдринк (аперитив, диджестив)
бокал для коктейлей
шейкер
30 мл светлого рома
10 мл ликера гальяно
10 мл ликера куантро
10 мл лимонного сока
Для украшения:1 вишня для коктейлей
Все компоненты вместе с кубиками льда встряхните в шейкере и процедите в бокал. В коктейль опустите вишенку

UPTON
ВОСТОРГ Фруктовый шотдринк (аперитив)
бокал для коктейлей
шейкер
20 мл темного рома
20 мл ананасового сока
10 мл апельсинового сока
10 мл лимонного сока
Все компоненты вместе с кубиками льда встряхните в шейкере и процедите в бокал

XYZ
ИКС-ИГРЕК-ЗЕТ Крепкий шотдринк (аперитив)
бокал для коктейлей
шейкер
30 мл темного рома
20 мл ликера куантро
20 мл лимонного сока
Все компоненты вместе с кубиками льда встряхните в шейкере и процедите в бокал для коктейлей.

PETITE FLEUR
МАЛЕНЬКИЙ ЦВЕТОК Фруктовый шотдринк (аперитив)
бокал для коктейлей
шейкер
20 мл светлого рома
20 мл ликера куантро
20 мл сока грейпфрутов
Все компоненты вместе с кубиками льда встряхните в шейкере и процедите в бокал

ESALI
ЭЛИЗА Полусухой шотдринк (диджестив)
бокал для коктейлей
стакан для смешивания
30 мл темного рома
10 мл биттера Amaro Averna
10 мл ликера Apricot Brandy
10 мл вермута bianco
10 мл сухого шампанского
Для украшения: 1 кусочек апельсиновой цедры, 1 вишня для коктейлей
Все компоненты, кроме шампанского, вместе с кубиками льда смешайте в стакане для предварительного смешивания и процедите в бокал. Долейте шампанским. Апельсиновую цедру вместе с вишенкой на шпажке положите на края бокала.

VINTAGE 84
УРОЖАЙ ВИНОГРАДА 84 Фруктовый шотдринк для любого времени года
бокал для коктейлей
шейкер
20 мл светлого рома
10 мл ликера Apricot Brandy
15 мл апельсинового сока
15 мл ананасового сока
1 дэш гранатового сиропа Grenadine
Кроме того: несколько маленьких кусочков фруктов
Все компоненты вместе с кубиками льда встряхните в шейкере и процедите в бокал. Кусочки фруктов опустите в бокал. Коктейль подайте со свизл-стиком.

SWEET MEMORIES
СЛАДКИЕ ВОСПОМИНАНИЯ Полусухой шотдринк (аперитив)
бокал для коктейлей
стакан для смешивания
20 мл светлого рома
20 мл апельсинового ликера
20 мл Noilly Prat
Все компоненты вместе с кубиками льда смешайте в стакане для предварительного смешивания и процедите в бокал для коктейлей.

CARDICAS
КАРДИКАС Полусухой шотдринк (аперитив)
бокал для коктейлей
стакан для смешивания
30 мл светлого рома
15 мл ликера куантро
15 мл портвейна
Все компоненты вместе с кубиками льда смешайте в стакане для предварительного смешивания и процедите в бокал для коктейлей.

MALLORCA
МАЙОРКА Полусухой шотдринк (диджестив)
бокал для коктейлей
стакан для смешивания
30 мл темного рома
10 мл вермута dry
10 мл ликера Creme de Banane
10 мл медового ликера Drambuie
Все компоненты вместе с кубиками льда смешайте в стакане для предварительного смешивания и процедите в бокал

CALCUTTA FLIP
КАЛЬКУТТСКИЙ ФЛИП Тягучий, мягкий, приятный на вкус флип для вечера
бокал шампанского или бокал для флипов
шейкер
40 мл темного рома
10 мл апельсинового ликера
20 мл сахарного сиропа
40 мл сливок
1 яичный желток
Кроме того: тертый мускатный орех
Все компоненты вместе с кубиками льда сильно встряхните в шейкере и процедите в бокал. Сверху посыпьте щепоткой муската.

DREAM
МЕЧТА Бокал для коктейлей
шейкер
20 мл светлого рома
20 мл ликера Creme de Banane
10 мл ананасового сока
10 мл сливок
1 дэш гранатового сиропа Grenadine
Все компоненты вместе с кубиками льда встряхните в шейкере и процедите в бокал для коктейлей.

SHOW
ШОУ Крепкий шотдринк для вечера
бокал для коктейлей
шейкер
30 мл светлого рома
25 мл ликера Apricot Brandy
5 мл зеленого шартреза
1 дэш гранатового сиропа Grenadine
1 дэш лимонного сока
Все компоненты вместе с кубиками льда встряхните в шейкере и процедите в бокал для коктейлей.

MARIONETTE
МАРИОНЕТКА Очень крепкий шотдринк для вечера
бокал для коктейлей
шейкер
25 мл светлого рома
15 мл ликера Apricot Brandy
15 мл хереса dry
15 мл вишневого ликера Cherry Heering
Все компоненты вместе с кубиками льда встряхните в шейкере и процедите в бокал для коктейлей.

RUM STINGER
ЖАЛО С РОМОМ Пряный шотдринк для вечера
бокал для коктейлей
стакан для смешивания
40 мл темного рома
20 мл белого ликера Creme de Menthe
Все компоненты вместе с кубиками льда смешайте в стакане для предварительного смешивания и процедите в бокал для коктейлей.

RUM KUM
РУМ-КУМ Фруктовый, мягкий шотдринк для приемов
большой бокал для коктейлей
стакан для смешивания
40 мл темного рома
20 мл ликера кюрасо orange
30 мл сиропа из лаймов
Для украшения: 1 кумват (карликовый апельсин)
Все компоненты вместе с кубиками льда смешайте в стакане для предварительного смешивания и процедите в бокал для коктейлей. Кумват нанижите на край бокала.

CARIB
КАРИБЫ Фруктово-пряный шотдринк для вечера
бокал для коктейлей
шейкер
30 мл темного рома
30 мл джина
20 мл лимонного сока
10 мл сахарного сиропа
Для украшения: 2 вишни для коктейлей
Все компоненты вместе с кубиками льда встряхните в шейкере и процедите в бокал для коктейлей. Вишенки нанижите на одну шпажку и положите на край бокала.

EUPHORIA
ЭЙФОРИЯ Фруктово-мягкий шотдринк для приемов
большой бокал для коктейлей
шейкер
50 мл светлого рома
10 мл ликера кюрасо Triple sec
20 мл сока грейпфрутов
10 мл ананасового сока
Для украшения: 2 вишни для коктейлей
Все компоненты вместе с кубиками льда встряхните в шейкере и процедите в бокал для коктейлей. Вишенку нанижите на край бокала.

APRICOT LADY
АБРИКОСОВАЯ ЛЕДИ Фруктовый, нежно-терпкий шотдринк для приемов
большой бокал для коктейлей
шейкер
30 мл темного рома
20 мл ликера Apricot Brandy
10 мл ликера кюрасо orange
1 яичный белок
20 мл лимонного сока
Все компоненты вместе с кубиками льда встряхните в шейкере и процедите в бокал.

DIOS AMIGOS
ПРОЩАЙТЕ ДРУЗЬЯ Пряный шотдринк для вечера
бокал для коктейлей
шейкер
30 мл светлого рома
10 мл вериута dry
10 мл бренди
10 мл джина
20 мл сиропа из лаймов
Все компоненты вместе с кубиками льда встряхните в шейкере и процедите в бокал для коктейлей.

ROBINSON CRUSOE
РОБИНЗОН КРУЗО Фруктовый, мягкий, приятный на вкус шотдринк для любого времени года
бокал для коктейлей
шейкер
40 мл светлого рома
40 мл ананасового сока
Для украшения: четверть карликового ананаса
Все компоненты вместе с кубиками льда встряхните в шейкере и процедите в бокал для коктейлей. Четверть карликового ананаса нанижите на края бокала.

BEAU RIVAGE
КРАСИВЫЙ РУЧЕЕК Фруктовый, мягкий шотдринк для любого времени года
большой бокал для коктейлей
шейкер
20 мл светлого рома
10 мл джина
10 мл вермута dru
10 мл вермута rosso
30 мл апельсинового сока
1 дэш гранатового сиропа Grenadine
Все компоненты вместе с кубиками льда встряхните в шейкере и процедите в бокал для коктейлей.

BLUE BOY
ГОЛУБОЙ МАЛЬЧИК Пряный шотдринк (аперетив)
бокал для коктейлей
стакан для смешивания
30 мл светлого рома
30 мл вермута rosso
1 дэш Orange Bitter
1 дэш ангостуры
Кроме того: 1 кусочек лимонной цедры
Все компоненты вместе с кубиками льда смешайте в стакане для предварительного смешивания и процедите в бокал для коктейлей. Напиток сбрызните кусочком лимонной цедры и положите его в бокал.

TROPHAE
ТРОФЕЙ Фруктовый, горький шотдринк для вечера
бокал для коктейлей
шейкер
60 мл темного рома
20 мл сока лаймов
1 ч. ложка сахарной пудря
3 дэша ангостуры
Все компоненты вместе с кубиками льда встряхните в шейкере и процедите в бокал для коктейлей.

BEACH
КРАСОТА Фруктовый шотдринк для жаркой погоды
бокал для коктейлей
шейкер
40 мл светлого рома
20 мл белого ликера Creme de Menthe
10 мл лимонного сока
Все компоненты вместе с кубиками льда встряхните в шейкере и процедите в бокал для коктейлей.

FOXTROTT
ФОКСТРОТ Фруктово-терпкий шотдринк для жаркой погоды
бокал для коктейлей
шейкер
40 мл светлого рома
10 мл ликера куантро
20 мл лимонного сока
Все компоненты вместе с кубиками льда встряхните в шейкере и процедите в бокал

FLUFFY RUFFLES
ПЬЯНАЯ ССОРА Пряный, сухой шотдринк для вечера
бокал для коктейлей
стакан для смешивания
40 мл светлого рома
20 мл вермута dry
Кроме того: 1 кусочек лимонной цедры
Все компоненты вместе с кубиками льда смешайте в стакане для предварительного смешивания и процедите в бокал для коктейлей. Напиток сбрызните кусочком лимонной цедры и положите его в бокал

HAVANNA CLUB
ГАВАНА-КЛУБ Пряный, мягкий шотдринк (аперитив)
бокал для коктейлей
стакан для смешивания
40 мл светлого рома
20 мл вермута rosso
Кроме того: 1 кусочек лимонной цедры
Все компоненты вместе с кубиками льда смешайте в стакане для предварительного смешивания и процедите в бокал для коктейлей. Напиток сбрызните кусочком лимонной цедры

GRADEAL SPECIAL
СПЕЦИАЛЬНЫЙ ДЛЯ РОСТА Полусухой шотдринк для приемов
бокал для коктейлей
стакан для смешивания
30 мл светлого рома
20 мл ликера Apricot Brandy
10 мл джина
Для украшения: четверть абрикоса
Все компоненты вместе с кубиками льда смешайте в стакане для предварительного смешивания и процедите в бокал для коктейлей. В бокал положите четверть абрикоса на шпажке

BATISTA
БАТИСТА Ароматно-пряный шотдринк для любого времени года
бокал для коктейлей
стакан для смешивания
40 мл темного рома
20 мл ликера гран-марни
Кроме того: 1 кусочек апельсиновой цедры
Все компоненты вместе с кубиками льда смешайте в стакане для предварительного смешивания и процедите в бокал для коктейлей. Напиток сбрызните кусочком апельсиновой цедры и положите его в коктейль

RAUHREIF 1
ШЕРШАВЫЙ ОБОДОК 1 Пряный, мягкий круста для приемов
бокал для коктейлей с сахарным ободком
шейкер
20 мл темного рома
20 мл джина
10 мл лимонного сока
10 мл ликера кюрасо Triple sec
1 барная л. гранатового сиропа Grenadine
Все компоненты вместе с кубиками льда встряхните в шейкере и процедите в бокал для коктейлей с сахарным ободком

CHERRY RUM
РОМ-ШЕРРИ Фруктовый, мягкий, приятный на вкус шотдринк для приемов
большой бокал для коктейлей
шейкер
30 мл светлого рома
20 мл вишневого ликера
30 мл сливок
Для украшения: 2 вишни для коктейлей
Все компоненты вместе с кубиками льда встряхните в шейкере и процедите в бокал для коктейлей. Вишенки нанижите на одну шпажку и положите на края бокала

WINDJAMMER
РАЗРУШАЮЩИЙ ВЕТЕР Пряный, мягкий круста для приемов
бокал для коктейлей с сахарным ободком
стакан для смешивания
40 мл светлого рома
20 мл вермута dry
2 барные л. гранатового сиропа Grenadine
Для украшения: 2 вишни для коктейлей
Все компоненты вместе с кубиками льда смешайте в стакане для предварительного смешивания и процедите в бокал для коктейлей. Вишенки положите в бокал. Коктейль подайте со свизл-стиком

ORACABESSA
ОРАКАБЕССА Фруктовый, нежно-терпкий шотдринк для приемов
бокал для коктейлей
шейкер
40 мл темного рома
20 мл бананового ликера
30 мл лимонного сока
Для украшения: 3 кружка банана
Все компоненты вместе с кубиками льда встряхните в шейкере и процедите в бокал для коктейлей. Кружки банана на одной шпажке положите на края бокала

SNOW WHITE COCKTAIL
КОКТЕЙЛЬ “БЕЛОСНЕЖНЫЙ” Фруктово-терпкий шотдринк для приемов
большой бокал для коктейлей
шейкер
40 мл светлого рома
20 мл лимонного сока
20 мл ананасового сока
1 барная л. сахарного сиропа
1 яичный белок
Все компоненты вместе с кубиками льда встряхните в шейкере и процедите в бокал для коктейлей.

RUM FANTASY
РОМ “ФАНТАЗИЯ” Фруктовый, мягкий, приятный на вкус шотдринк для приемов
маленький “тумблер”
бокал для гостей
40 мл темного рома
10 мл ликера Peach Brandy
20 мл сиропа из лаймов
Для украшения: 1 кружок из лаймов
Все компоненты вместе с кубиками льда смешайте в стакане “тумблер”. В стакан положите кружок лайма

FOUR FLUSH
ЧЕТЫРЕ КАРТЫ ОДНОЙ МАСТИ Мягкий, пряный шотдринк для любого времени года
бокал для коктейлей
стакан для смешивания
30 мл светлого рома
20 мл вермута dry
10 мл ликера мараскино
2 дэша гранатового сиропа Grenadine
Для украшения: 1 вишня для коктейлей
Все компоненты вместе с кубиками льда смешайте в стакане для предварительного смешивания и процедите в бокал для коктейлей. Вишенку на шпажке опустите в коктейль

FEIGENBLATT
ФИГОВЫЙ ЛИСТОК Пряно-терпкий шотдринк для вечера
бокал для коктейлей
стакан для смешивания
40 мл светлого рома
20 мл вермута rosso
20 мл сока из лаймов
Для украшения: 1 вишня для коктейлей
Все компоненты вместе с кубиками льда смешайте в стакане для предварительного смешивания и процедите в бокал для коктейлей. Вишенку на шпажке опустите в коктейль

BANANA DAIQUIRI COCKTAIL
КОКТЕЙЛЬ “БАНАНОВЫЙ ДАЙКИРИ” Фруктовый шотдринк для летних приемов
бокал для коктейлей
шейкер
30 мл светлого или темного рома
20 мл бананового ликера
30 мл лимонного сока
10 мл сахарного сиропа
Для украшения: 1 кружок банана
Все компоненты вместе с кубиками льда встряхните в шейкере и процедите в бокал для коктейлей. Кружком банана украсьте края бокала

ATLAS
АТЛАС Пряный шотдринк (диджестив)
бокал для коктейлей
стакан для смешивания
30 мл темного рома
10 мл кальвадоса
20 мл ликера куантро
1 дэш ангостуры
Для украшения: половина кружка апельсина
Все компоненты вместе с кубиками льда смешайте в стакане для предварительного смешивания и процедите в бокал для коктейлей. В бокал опуститеполовину кружка апельсина

ELDORADO 1
ЭЛЬДОРАДО 1 Мягкий, приятный на вкус шотдринк для любого времени года
бокал для коктейлей
шейкер
40 мл светлого рома
20 мл яичного ликера
20 мл темного ликера Creme de Cacao
2 ч. ложки кокосовой стружки
Для украшения: шоколадная стружка
Все компоненты вместе с кубиками льда сильно встряхните в шейкере и процедите в бокал для коктейлей.Посыпьте шоколадной сьружкой и коктейль сразу же подайте к столу

ARAWAK
АРАВАК Пряный, мягкий шотдринк для приемов
бокал для коктейлей
стакан для смешивания
30 мл темного рома
30 мл ликера Sherry Cream
1 дэш ангостуры
Для украшения: 1 вишня для коктейлей
Все компоненты вместе с кубиками льда смешайте в стакане для предварительного смешивания и процедите в бокал для коктейлей. Вишенку на шпажке опустите в коктейль

PIKAKI
ПИКАКИ Фруктово-мягкий лонгдринк для любого времени года
средний “тумблер”
шейкер
40 мл темного рома
10 мл гранатового сиропа Grenadine
30 мл апельсинового сока
20 мл лимонного сока
Для украшения: четверть карликового ананаса
Все компоненты вместе с кубиками льда встряхните в шейкере и процедите в стакан “тумблер”. В коктейль опустите четверть карликового ананаса

COLUMBIA
КОЛУМБИЯ Фруктово-мягкий шотдринк для жаркой погоды
бокал для коктейлей
шейкер
40 мл светлого рома
20 мл малинового сиропа
30 мл лимонного сока
Для украшения: 3 ягоды малины
Все компоненты вместе с кубиками льда встряхните в шейкере и процедите в бокал для коктейлей. Добавьте малину. Коктейль подайте со свизл-стиком

PANCHO VILLA
ВИЛЛА “ПАНЧО” Фруктовый, мягкий, приятный на вкус лонгдринк для приемов
средний “тумблер”
шейкер
20 мл темного рома
20 мл ликера шерри-бренди
20 мл ликера Apricot Brandy
60 мл ананасового сока
Для украшения: 2 вишни для коктейлей
Все компоненты вместе с кубиками льда встряхните в шейкере и процедите в стакан “тумблер”. Вмшенки нанижите на одну шпажку и опустите в коктейль

PLANTER,S PUNCH 1
ПЛАНТАТОРСКИЙ ПУНШ 1 Фруктовый лонгдринк для приемов
большой круглый бокал
бокал для гостей
50 мл темного рома
40 мл апельсинового сока
40 мл ананасового сока
30 мл лимонного сока
20 мл гранатового сиропа Grenadine
10 мл сахарного сиропа
Для украшения: 1 вишня для коктейлей, половина кружка апельсина, половина кружка ананаса, половина кружка киви, 1 толстый кружок банана, 1 веточка мяты.
Все компоненты вместе с кубиками льда смешайте в большом круглом бокале. Фрукты нанижите на большую шпажку и опустите в бокал. Веточкой мяты украсьте края бокала. Коктейль подайте с соломинкой

PLANTER,S PUNCH 2
ПЛАНТАТОРСКИЙ ПУНШ 2 Фруктово-мягкий лонгдринк для приемов
стакан для лонгдринка
стакан для гостей
30 мл светлого рома
30 мл темного рома
20 мл апельсинового сока
20 мл лимонного сока
1 барная л. гранатового сиропа Grenadine
10 мл сахарного сиропа
Для украшения: 1 вишня для коктейлей, 1 кружок апельсина, 1 кружок лимона, 1 веточка мяты.
Все компоненты вместе с кубиками льда смешайте в стакане. Кружки фруктов, вишенку и веточку мяты вместе нанижите нанижите на одну длинную шпажку и опустите ее в стакан. Коктейль подайте с соломинкой

PLANTER,S PUNCH 3
ПЛАНТАТОРСКИЙ ПУНШ 3 Фруктово-терпкий лонгдринк для приемов
стакан для лонгдринка
стакан для гостей
60 мл темного рома
40 мл сока из лаймов
10 мл сахарного сиропа
Для украшения: 1 вишня для коктейлей, четверть кружка ананаса, 1 веточка мяты.
Все компоненты смешайте в наполовину наполненном стакане для лонгдринка. Фруктами и веточкой мяты украсьте края стакана. Коктейль подайте с соломинкой

PLANTER,S PUNCH 4
ПЛАНТАТОРСКИЙ ПУНШ 4 Фруктовый лонгдринк для летних приемов
стакан для лонгдринка
шейкер
20 мл светлого рома
20 мл темного рома
10 мл. гранатового сиропа Grenadine
1 дэш ангостуры
50 мл апельсинового сока
20 мл лимонного сока
Для украшения: 1 вишня для коктейлей, половина кружка апельсина, половина кружка лимона.
Все компоненты вместе со льдом сильно встряхните в шейкере и процедите в стакан для лонгдринка с кубиками льда. Половинки кружков апельсина и лимона с вишенкой нанижите на шпажку и положите на края стакана. Коктейль подайте с соломинкой

RUM COLLINS
КОЛЛИНЗ С РОМОМ Освежающий коллинз для любого времени дня
стакан для лонгдринка
стакан для гостей
40 мл темного рома
20 мл лимонного сока
10 мл сахарного сиропа
содовая
Для украшения: половина кружка лимона, 1 вишня для коктейлей
Ром, лимонный сок и сахарный сироп смешайте в стакане для лонгдринка со льдом. Долейте содовой. Фруктами украсьте край стакана

BACARDI COOLER
ХОЛОДНЫЙ БАКАРДИ Освежающий, горьковатый прохладительный напиток для летних приемов
стакан для лонгдринка
шейкер
40 мл светлого рома
20 мл лимонного сока
10 мл гранатового сиропа Grenadine
Tonic water
Для украшения: 1 спираль лимонной цедры
Все компоненты, кроме тоника, вместе с кубиками льда встряхните в шейкере и процедите в стакан для лонгдринка. Долейте тоником. В коктейль опустите спираль лимонной цедры. Подайте со свизл-стиком

FINNDINGHY
ФИНСКИЙ ТУМАН Полусухой лонгдринк для любого повода
стакан для лонгдринка
шейкер
20 мл темного рома
20 мл ликера Malibu
10 мл сиропа из маракуйи
60 мл ананасового сока
1 дэш лимонного сока
Для украшения: Половина кружка апельсина, 2 вишни для коктейлей
Все компоненты вместе с кубиками льда встряхните в шейкере и процедите в стакан для лонгдринка с колотым льдом. В форме парусника нанижите на длинную шпажку половину кружка апельсина и вишенки и опустите шпажку в коктейль

HEARTBREAKER
ДУШЕРАЗДИРАЮЩИЙ Освежающий лонгдринк для приемов
стакан для лонгдринка
шейкер
30 мл темного рома
20 мл ликера шерри-бренди
60 мл апельсинового сока
60 мл ананасового сока
Для украшения: четверть кружка ананаса, 1 вишня для коктейлей
Все компоненты вместе с кубиками льда встряхните в шейкере и процедите в стакан для лонгдринка с кубиками льда. Фруктами украсьте края стакана

BALI DREAM
МЕЧТА БАЛИ Фруктовый лонгдринк для вечера
стакан для лонгдринка
шейкер
30 мл светлого рома
30 мл ликера Pisang Amhon
20 мл сиропа Cream of Coconut
80 мл ананасового сока
Для украшения: четверть кружка ананаса, 1 вишня для коктейлей
Все компоненты вместе с кубиками льда сильно встряхните в шейкере и процедите в стакан для лонгдринка с колотым льдом. Четверть кружка ананаса нанижите на край стакана и прикрепите к нему вишенку на маленькой шпажке

PUERTO PUNCH
ПУНШ “ПУЭРТО” Фруктово-освежающий лонгдринк для приемов
стакан для лонгдринка
шейкер
20 мл темного рома
20 мл ликера Southern Comfort
40 мл апельсинового сока
40 мл ананасового сока
10 мл лимонного сока
Для украшения: половина кружка апельсина, 1 вишня для коктейлей
Все компоненты вместе с кубиками льда встряхните в шейкере и процедите в стакан для лонгдринка с колотым льдом. На края стакана нанижите половину кружка апельсина и прикрепите к нему вишенку на шпажке

CARIBBEAN NIGHT
КАРИБСКАЯ НОЧЬ Фруктовый, экзотический лонгдринк для летних приемов
стакан для лонгдринка
шейкер
40 мл темного рома
30 мл апельсинового сока
40 мл ананасового сока
10 мл лимонного сока
Для украшения: половина кружка апельсина, половина кружка лимона, 1 вишня для коктейлей
Все компоненты вместе с кубиками льда встряхните в шейкере и процедите в стакан для лонгдринка кубиками льда. Все фрукты на одной шпажке положите на края стакана

COLT CRUISER
НОВЫЙ КРЕЙСЕР Легкий лонгдринк для жаркой погоды
стакан для лонгдринка
шейкер
20 мл светлого рома
10 мл ликера Creme de Banane
10 мл ликера амаретто
20 мл лимонного сока
лимонный лимонад
Для украшения: 1 кружок апельсина, 1 вишня для коктейлей
Все компоненты, кроме лимонада, вместе со льдом встряхните в шейкере и процедите в стакан для лонгдринка с кубиками льда. Долейте лимонадом и перемешайте. Кружок апельсина и вишенку положите в стакан и подайте напиток со свизл-стиком

RED CJLADA
КРАСНЫЙ КОЛАДА Мягкий, приятный на вкус лонгдринк для летних приемов
стакан для лонгдринка
шейкер
30 мл светлого рома
30 мл Red Orange
50 мл сиропа Cream of Coconut
50 ананасового сока
10 мл сливок
Для украшения: четверть кружка ананаса, 1 вишня для коктейлей
Все компоненты вместе с кубиками льда сильно встряхните в шейкере и процедите в стакан для лонгдринка с колотым льдом. Долейте лимонадом и перемешайте. Фруктами украсьте края стакана

SWIMMING POOL
БАССЕЙН Мягкий, приятный на вкус, фруктовый лонгдринк для летних приемов
стакан для лонгдринка
шейкер
30 мл светлого рома
20 мл водки
50 мл сиропа Cream of Coconut
50 мл ананасового сока
10 мл сливок
10 мл ликера кюрасо blue
Для украшения: четверть кружка ананаса, 1 вишня для коктейлей
Все компоненты, кроме ликера кюрасо, вместе с кубиками льда встряхните в шейкере и процедите в стакан для лонгдринка с колотым льдом. Осторожно налейте ликер. На одну шпажку нанижите четверть кружка ананаса и вишенку и положите на края стакана

MAGIC QUEEN
МАГИЧЕСКАЯ КОРОЛЕВА Фруктовый лонгдринк для жаркой погоды
стакан для лонгдринка
шейкер
40 мл темного рома
10 мл ликера кюрасо Triple sec
10 мл бананового ликера
30 мл апельсинового сока
20 мл ананасового сока
10 мл лимонного сока
1 барная л. гранатового сиропа Grenadine
Для украшения: половина кружка лимона, половина кружка апельсина, 1 вишня для коктейлей
Все компоненты вместе с кубиками льда встряхните в шейкере и процедите в стакан для лонгдринка с колотым льдом. Фрукты на одной шпажке положите на края стакана.

ABSEITS
В СТОРОНЕ Фруктовый, мягкий, приятный на вкус лонгдринк для любого дня
стакан для лонгдринка
шейкер
30 мл темного рома
20 мл ликера амаретто
10 мл сиропа из лаймов
40 мл сиропа Cream of Coconut
40 мл ананасового сока
10 мл сливок
10 ликера кюрасо blue
Для украшения: четверть кружка ананаса, 1 вишня для коктейлей, 1 веточка мяты
Все компоненты вместе с кубиками льда встряхните в шейкере и процедите в стакан для лонгдринка с кубиками льда. Кусочек ананаса нанижите на края стакана, к нему прикрепите вишенку на шпажке. В коктейль опустите веточку мяты

COLUMBUS
КОЛУМБ Освежающий лонгдринк для жаркой погоды
стакан для лонгдринка
стакан для гостей
30 мл темного рома
10 мл абрикосового ликера
10 мл гранатового сиропа Grenadine
Bitter lemon
Для украшения: половина кружка лимона
Все компоненты вместе с кубиками льда налейте в стакан для лонгдринка и хорошо перемешайте. На край стакана нанижите половину кружка лимона. Коктейль подайте со свизл-стиком

RAMCOOLER
КУЛЕР “ОВЕН” Терпкий, освежающий лонгдринк для вечера
стакан для лонгдринка
шейкер
45 мл светлого рома
15 мл ликера гальяно
60 мл сока из лаймов
Для украшения: 1 кружок лайма, 1 вишня для коктейлей
Все компоненты вместе со льдом встряхните в шейкере и процедите в стакан для лонгдринка с колотым льдом Все фрукты нанижите на одну шпажку и положите на края стакана

FIREMAN,S SOUR
САУЭР КОЧЕГАРА Освежающий сауэр для жаркой погоды
средний стакан для лонгдринка
шейкер
20 мл светлого рома
20 мл лимонного сока
10 мл гранатового сиропа Grenadine
содовая
Для украшения: половина кружка апельсина, 1 вишня для коктейлей
Все компоненты, кроме содовой, вместе с большим количеством льда встряхните в шейкере, перелейте в стакан и налейте немного содовой. Половину кружка апельсина и вишенку на шпажке положите на края стакана

RUM EGG-NOG
РОМОВЫЙ ЭГ-НОГ Крепкий, сытный эг-ног (диджестив)
большой “тумблер”
шейкер
40 мл темного рома
10 мл сахарного сиропа
100 мл молока или сливок
1 яичный желток
Кроме того: тертый мускатный орех
Все компоненты вместе со льдом сильно встряхните в шейкере и процедите с стакан “тумблер”. Сверху посыпьте щепоткой мускатного ореха

JAMAICA GREEN
ЗЕЛЕНАЯ ЯМАЙКА Нежно-терпкий лонгдринк для летних приемов
стакан для лонгдринка
шейкер
40 мл светлого рома
20 мл зеленого ликера Creme de Menthe
30 мл лимонного сока
20 мл сахарного сиропа
Для украшения: 1 кружок лимона
Все компоненты вместе с кубиками льда встряхните в шейкере и процедите в стакан для лонгдринка. На края стакана нанижите кружок лимона.

MOJITO
МОХИТО Освежающий лонгдринк для летних приемов
стакан для лонгдринка
стакан для гостей
несколько листьев мяты
20 мл сока лимонов или лаймов
10 мл сахарного сиропа
40 мл светлого рома
содовая
В стакане растолчите листья мяты. Добавьте лимонный сок или сок лаймов, сахарный сироп и перемешайте. Положите немного колотого льда и сверху налейте ром, еще раз перемешайте. Сбрызните содовой и опустите в коктейль веточку мяты

SCORPION
СКОРПИОН Фруктовый лонгдринк для любого времени дня
стакан для лонгдринка
шейкер
30 мл темного рома
20 мл светлого рома
10 мл гранатового сиропа Grenadine
50 мл сока маракуйи
30 мл лимонного сока
Для украшения: 1 кусочек ананаса, 2 вишни для коктейлей
Все компоненты вместе с кубиками льда встряхните в шейкере и процедите в стакан для лонгдринка с колотым льдом. Все фрукты нанижите на шпажку и положите на края стакана

DON FREDERICO
ДОН ФРЕДЕРИКО Фруктовый, освежающий лонгдринк для приемов
стакан для лонгдринка
шейкер
30 мл светлого рома
15 мл ликера гальяно
2 дэша ликера Apricot Brandy
15 мл гранатового сиропа Grenadine
апельсиновый сок
Кроме того: 1 кусочек апельсиновой цедры
Все компоненты, кроме апельсинового сока, вместе с кубиками льда встряхните в шейкере и процедите в стакан для лонгдринка. Долейте апельсиновым соком и перемешайте. Апельсиновую цедру нанижите на края стакана

NAVY PUNCH
МОРСКОЙ ПУНШ Фруктовый лонгдринк для приемов
стакан для лонгдринка
шейкер
60 мл темного рома
40 мл апельсинового сока
10 мл лимонного сока
20 мл гранатового сиропа Grenadine
Для украшения: половина кружка апельсина, половина кружка лимона, 1 вишня для коктейлей
Все компоненты вместе с кубиками льда сильно встряхните в шейкере и процедите в стакан для лонгдринка с колотым льдом. Фрукты на одной шпажке положите на края стакана

BOTNIA 84
БОСНИЯ 84 Фруктовый лонгдринк для приемов
стакан для лонгдринка
стакан для гостей
15 мл светлого рома
10 ликера Apricot Brandy
15 мл ликера гран-марни
40 мл апельсинового сока
имбирный эль
Для украшения: 1 кусочек апельсиновой цедры, 1 вишня для коктейлей
Все компоненты вместе с кубиками льда смешайте в стакане для лонгдринка. Апельсиновую цедру повесьте на края стакана, вишенку опустите в коктейль. Напиток подайте со свизл-стиком

BOMBAY PUNCH
ПУНШ “БОМБЕЙ” Фруктовый лонгдринк для приемов
стакан для лонгдринка
шейкер
40 мл темного рома
10 мл апельсинового ликера
40 мл апельсинового сока
40 мл ананасового сока
20 мл лимонного сока
20 мл гранатового сиропа Grenadine
Для украшения: четверть кружка ананаса, 1 вишня для коктейлей
Все компоненты вместе с кубиками льда встряхните в шейкере и процедите в стакан для лонгдринка с колотым льдом. Ананас и вишенку на одной шпажке положите на края стакана

CON-TICO
КОН-ТИКО Пряный, мягкий, приятный на вкус лонгдринк для любого времени года
стакан для лонгдринка
шейкер
30 мл светлого рома
10 мл ликера Southern Comfort
10 мл ликера куантро
10 мл Rosso antico (напиток, подобный вермуту)
Для украшения: четверть кружка ананаса, 1 кружок апельсина, 1 вишня для коктейлей
Все компоненты вместе с кубиками льда хорошо встряхните в шейкере и процедите в стакан для лонгдринка. Фруктами украсьте края стакана

AMARO
Темный ром - 40г
Ликер амаретто - 20г
Украшение: 1 кружок лимона, 1 ч. ложка молотого кофе
Все компоненты вместе с кубиками льда смешайте в стакане для предварительного смешивания и процедите в бокал для хереса. Кружком лимона проведите по краям бокала и посыпьте края молотым кофе.
 
ALMERIA
Светлый ром – 40г
Бренди или Кофейный ликер (Kahlua) – 20г
Холодный кофе – 40г
Яичный белок
Смешать все ингредиенты в шейкере со льдом. Хорошо взболтать и отфильтровать в большой коктейльный бокал.
 
APRICOT LADY
Темный ром -30г
Ликер Apricot Brandy - 20г
Ликер кюрасо orange -10г
1 яичный белок
Лимонный сок - 20г
Все компоненты вместе с кубиками льда встряхните в шейкере и процедите в бокал.
 
APRICOT SMOOTHIE
(Абрикосовый Аромат)
Светлый ром – 40г
Ликер Трипл сек (Cointreau) – 20г
Абрикосовый нектар – 150г
Смешать в высоком стакане с молотым льдом
 
ADIOS AMIGOS
Светлый ром - 30г
Вермут dry - 10г
Бренди - 10г
Джин - 10г
Сироп из лаймов - 20г
Все компоненты вместе с кубиками льда встряхните в шейкере и процедите в бокал для коктейлей.
 
BACARDI COCKTAIL
(Бакарди Коктейль)
Светлый ром – 40г
Сок половины лимона
Сироп Гренадин – 20г
Смешать ингредиенты в шейкере, отфильтровать в коктейльный бокал.
 
BAHAMA MAMA
(Багама Мама)
Кокосовый ром (Malibu) – 20г
Темный ром – 20г
Кофейный ликер (Kahlua) – 20г
Водка – 20г
Ананасовый сок – 100г
Смешать ингредиенты в высоком стакане с молотым льдом. Украсить ананасом и коктейльной вишней.
 
BANANA COLADA
(Банановая Колада)
Светлый ром – 40г
1 небольшой банан
Ананасовый сок – 200г
Кокосовый Ликер (Malibu) – 20г
Банановый ликер – 20г
Ингредиенты смешать со льдом в блендере, взбить на высокой скорости.
 
BANANA DAIQUIRI
(Банановый Дайкири)
Светлый ром – 40г
Банановый ликер – 20г
1 порезанный кусочками банан
Ананасовый сок - 50г
Ингредиенты смешать со льдом в блендере, взбить на высокой скорости. Перелить в большой коктейльный бокал
 
BEACH
40 мл Светлый ром
20 мл белого ликер Creme de Menthe
10 мл лимонного сока
Все компоненты вместе с кубиками льда встряхните в шейкере и процедите в бокал для коктейлей.
 
BEACHCOMBER
Светлый ром – 40г
Ликер Трипл сек (Cointreau) – 20г
Лимонный сок – 20г
Ингредиенты смешать в шейкере со льдом и отфильтровать в коктейльный бокал
 
BEAU RIVAGE
Светлый ром - 20г
Джин - 20г
Вермут dru - 10г
Вермут rosso - 10г
Апельсиновый сок - 30г
Гранатовый сироп
Все компоненты вместе с кубиками льда встряхните в шейкере и процедите в бокал для коктейлей.
 
BLACK DEVIL
(Черный Дьявол)
Светлый ром – 40г
Сухой вермут – 5г
Смешать со льдом, отфильтровать в коктейльный бокал. Добавить оливку
 
Caribbean Punch
(Карибский Пунш)
Темный ром – 40г
Банановый ликер – 20г
Ананасовый сок – 50г
Апельсиновый сок – 50г
Сок половины лимона
Смешать в шейкере со льдом, отфильтровать в высокий стакан с молотым льдом, сверху посыпать мускатным орехом.

Choco Colada
(Шоколадная Колада)
Темный ром – 20г
Белый ром – 20г
Кофейный ликер (Kahlua)
Кокосовый сироп – 20г
Шоколадный сироп – 20г
Молоко - 40г
Взбить в блендере со льдом, перелить в большой коктейльный бокал